Ребра говяжьи

Аппетитные, мясистые ребра, которые вырезаются из грудной части (Short ribs). Короткие косточки и превосходное мясо на них обладают насыщенным вкусом мраморной говядины, которая при длительном приготовлении не только раскрывает свой восхитительный вкус и аромат, но и обретает невероятную мягкость.