Чиабатта
64₽
Описание
Знаменитый итальянский хлеб появился в 1982 году. Его придумал Арнальдо Каваллари — профессиональный автогонщик. После завершения карьеры в большом спорте Каваллари занялся пекарским делом. После многочисленных опытов в собственной пекарне ему удалось приготовить вкусный хлеб. Тесто получилось мягким за счет высокого содержания воды и муки собственного производства, богатой протеинами. Чиабатту подают к салатам и супам. На ее основе делают брускетту, разнообразные закуски и бутерброды. Хлеб отлично сочетается с ветчиной, сыром, вином, томатами, зеленью.