Фарш свиной

В фарше много витаминов группы В, РР, Е, минералов, кальция, магния, серы, натрия и многих других. Они помогают восстанавливать силы, бороться с депрессией, нормализуют обмен веществ и работу различных органов, улучшают состояние кожи и укрепляют кости. Можно сделать котлеты, тефтели, зразы, паштеты, биточки и многое другое. Свиной фарш подходит для пельменей, блинов, пирогов. В фарш для усиления вкуса можно добавить грибы, специи, лук, чеснок, различные пряности. Из мяса даже делают соус к пасте.